2018年沙糖桔价格下滑原因分析及应对措施

沈阳市场：今天初五，市场上很多人一件货都没有卖出去，这种现象从来没有遇见过。

北京市场：今天25斤的砂糖橘卖到了50-80一箱，成本至少100-120元，行情惨淡，有些一柜亏10多万。

嘉兴市场：前天开始从4元一斤跌到今天2元一斤，其他小石城的好货从4.5元也跌入4元以下，亏本持续中……

市场很有意思：市场越是涨价，果商收购越积极，产地价格就越高，果农越是惜售；市场价格大跌，果商收购不积极，农户就会心慌然后开始抛售，产地价格就会下降，产地价格下降果商就越是不敢进货。

果商：买涨不买跌；农户：卖跌不卖涨！

水果寒冬：为什么我们的水果不得价？我们为什么会被进口水果打败？风光了五年的沙糖桔，今年春节遇冷，只是因为我们种太多了吗？现在还适合发展柑橘吗？

沙糖桔价格下滑，都有哪些因素造成呢？今年的形势不容乐观，我们又该何去何从？

最近，沙糖桔价格低，卖不了好价钱，天气是罪魁祸首。受低温及霜冻天气的影响，沙糖桔的品相普遍较差，口感大不如前。前期的冰雪天气也使得通往北方的道路受阻，南果无法北运，造成大量的沙糖桔积压、过剩。熟透的果储存不了太长时间，果商绞尽脑汁想脱手，消费者却不敢买太多，一个想卖，一个却不敢买。

低品质是最根本的原因。俗话说一分钱一分货，高品质的果自然不愁卖。反观今年的沙糖桔，几次霜冻的确对沙糖桔的口感造成了一定的影响，但不是真正的掉价。市场上口感好的沙糖桔的价格依然不错，差的果送给你都不吃，消费者自然也不愿意买账，又怎么能卖出高价？

除了口感外，今年市场上的沙糖桔差果的数量远多于好果，远销也卖不了好价钱，总体销量不甚理想。

前期惜售也是沙糖桔价格低的一个重要原因。初期，果农对沙糖桔的心理价位过高，觉得果商给的价格低，达不到预期价格不肯卖；中期处于选果阶段不想卖；好了，到后期纷纷想把自家的沙糖桔上市，大量的果涌入市场，造成市场上沙糖桔供过于求，价格下跌。如此恶性循环，最后卖不出去。

品相不好、口感差的沙糖桔遭到果商压价，果农不肯卖，沙糖桔的成交率降低，果商转而投向市场上口感更好、也更容易运输和储存的四川丑柑、沃柑。丑柑和沃柑抢占了部分柑橘的市场份额，对沙糖桔的销量造成一定的冲击。

今年电商对柑橘市场影响较大，各个平台、微商等线上渠道在产区收购量少，但把价格抬得很高，线下批发市场行情并不乐观。消费者的消费行为趋近理性、差货在市场中难以消化，未来低品质柑橘将更难销出。

沙糖桔已不是当年的沙糖桔，今年的沙糖桔口感太差，许多人买回去放烂了也无人问津。

春节期间沙糖桔并不是年货的必备品，其他种类的柑橘的选择也很多，像高品质的四川丑柑和好口感的沃柑也是不错的选择，尽管沃柑卖到15块钱一斤的高价，却深受消费者的青睐。

建议果农不要过分惜售，合理价位即可出手。今年的果比往年的果要多，品质又不够好，只要果商开的价格合适就赶紧出手吧，否则越积越多，卖不出去更是问题。

当第一次场雪来临时，其实我们心里就已经有底了，后来又来了几场冰冻，就更应做好沙糖桔价格下滑的心理准备。现在，我们能做的就是适时调整沙糖桔的上市时间。

在水果寒冬面前，做为果农，保持一个好的心态尤为重要。

今年砂糖橘不得价的因素虽然有天灾（霜冻），也离不开“人祸”（贪婪）。随着2014年扩种的那一批砂糖橘陆续投产，砂糖橘将从总量供不应求到局部过剩，以前卖果大家比拼的是谁卖得贵，往后大家要比谁卖完快了。

是买卖就会有亏损的风险，整个行业都盲目乐观就不会推动行业进步。

希望广大种植户统一思想和行动，做一个对行业负责任的果农，希望采购商能在销售渠道上做一个负责任的商人，让产地和市场不出现“踩踏”事件且平稳过渡。

（文章来源：综合网络）感谢原作者。好文章需要我们来传递，好思想督促我们共成长。