苹果树有自己的生长规律，违背这一规律的任何措施都是不可取的，施肥更是如此，时间不对效果会很差，甚至是适得其反。
一，秋施基肥 苹果基肥应在9月份施入，因为苹果未摘，怕碰伤苹果，所以应在摘完果后立即施肥，越早越好。
秋季是根系的生长旺季，又是营养积累旺季，断根施肥，会促生大量的营养根，为树体贮存足够的营养，为果树春天使用。像人一样，秋天不把粮食准备好，不闹春荒才怪呢，苹果树在开花后几周内，用的都是头年秋季贮存的营养，春天施的肥料是用不上的。
肥料配比为，盛果期的苹果树每个纸袋9分钱生物有机肥加1分钱的益生源矿物肥。
办法是，离开主干40—50公分，挖前窄后宽，前浅后深，直到树冠投影外缘的放射沟，宽40公分左右，深30—40公分，把肥料用土拌匀添于坑内，落叶纸袋堆在肥料上层，然后盖土。
碰到树根怎么办，小根断，大根伤，来促生营养根，根也会衰老，你每年都要剪树，更新枝条，为什么不把根也更新一下呢，根老了，树会不老吗？
有人说挖环状沟不行吗？小树可以，环状沟逐年外延，等于扩穴翻土，大树则不行。地上的枝和地下的根是对应的，内膛枝的根不可能在外围，而外围枝的根也不可能在内膛。肥料施在外围，内膛枝吃什么，果个怎么长大？
从8月下旬，秋梢停止生长，根就开始生长了，一直到11月底，地温降到1度时，根才停止生长，此时断根，根会恢复的很快，而且都是营养根，营养根越多，树就越旺。
有的人习惯春季施肥，这是不正确的。一是春季不能断根，断根会营养倒流，对树势影响很大。二是秋季摘完果，像女人刚生完孩子一样，立刻补充肥料，尽快恢复树势。你总不能等孩子过百岁后再给女人坐月子吧。
秋季施肥应占全年施肥总量的60%左右，有的人长期形成了一种观点，有机肥只能肥地改良土壤，要想产量高，必须多施氮磷钾，益生源矿物肥的专家比例安排在90%，会不会影响产量呢？事实证明，这种担心是完全没有必要的。2009年按配方用肥的，个头要比施复合肥的大的多，质量要好的多，如果再不放心，你可以拿出一亩地做实验，结果不就出来了吗？
2008年就将有机肥的比例提高到70%，当时主要考虑果农对有机肥的认识很不充分，绝大多数人认为，有机肥只能疏松土壤，长苹果还要靠复合肥，甚至有些专家也提醒我们，把益生源矿物肥和复合肥的比例调到1:1.可是到了秋天，我们发现，按7:3比例施肥的，苹果的产量，表光，糖度，着色度远优于用复合肥的。2009年秋施基肥时，我们就将有机肥的比例提高到80%，复合肥10%，中微肥10%。到了2010年，我们就取消了复合肥，取得了极好的效果。2011年9月份连续7—8天的降雨，施用复合肥的，出现了大量的痘斑病，黑点，严重的残次果率占50%，而按协会配方用肥的，几乎没有或者极少残次果。更重要的是按照协会配方用肥的，树势一年比一年强壮，营养生长和生殖生长的比例渐趋合理。而长期使用复合肥和其他化学肥料的，树势日渐衰败，果品质量逐年下降，甚至出现大面积果树开花后抽不出新稍，座不住果，甚至日渐衰败死亡的现象。这说明我们有些人的土地已经酸化到果树无法生长的地步了。
施肥观念不改变，你只能等着刨树了。
二、春季补氮 苹果花期和春梢期需氮最多，浇开冻水时，撒施定量的氮肥，对提高坐果率，扩大叶片面积增加春梢长度，作用很大。春梢长度必须达到30—40公分，叶果比应达到40:1，否则会影响果个。而后期应避免使用高氮肥，以防各种生理病害的产生。
有人做过实验，如果你使用高质量的有机肥，而且量足的话春季是可以不必补氮，只在花后追施一定量的优质冲施肥。不仅会增大果个，而且花芽个数增加，笔者认为很有道理，因为谢花两周后苹果花芽进入生理分化期，果实正是细胞分裂期，充足的营养，会促进花芽分化和细胞分裂，花芽越多，第二年的产量有保证，而细胞分裂的越多当年的果个越大，也增加了当年的产量。
三、六月补磷钾肥和益生源矿物肥 套完袋，正是六月下旬，此时春梢已停止生长根系进入第二次生长旺季，果实进入种子发育期和第一次的膨大期，又是花芽形成期，种子发育需要磷较多，而种子发育的好坏，对果个影响很大，种子不完全，苹果则会偏腚，花芽分化则需要足量的锌硼镁，而此时又是秋梢萌发前期，如果多施了氮肥，则会引起秋梢旺长，秋梢太旺，则会严重的影响产量和质量。
四、八月是重点 8月20号以后，秋梢已停止生长，苹果进入迅速膨大期，又是花芽第二次形成期，也是根系进入第二次生长旺季。施肥量不足，果个长不大，影响当年的产量，花芽分化少了，又会形成大小年，影响第二年的产量。此时追肥量应占全年总量的30%以上，此次追肥应以钾肥和中微肥为主。
如果亩产量超过一万斤以上，九月下旬应再追施一遍速效冲施肥，对膨大果个和促进花芽分化仍然有效。这一遍肥料有人叫做解决大小年肥。
总之，果树施肥一炮轰是不科学的，极容易造成果树生长期营养断档，从而影响果品的产量和质量。尤其是化学肥料，有效期本来就短，一炮轰就更是错误的，像人吃饭一样，三顿饭不能一顿吃，一顿也不能顶三顿。
总之，果树施肥：秋季复合肥+益生源矿物肥，夏季壮果肥+益生源矿物肥。
